libera i sensi con Libera

LIBERA I SENSI. Cibo, design e inclusione sociale nell’economia carceraria Giovedì 9 luglio, ore 18:30 Appartamento Lago, Via Brera 30, Milano   Altromercato e Lago hanno il piacere di inviarti a "LIBERA I SENSI" un evento che, ruotando intorno ai 5 sensi, racconterà in modo coinvolgente e interattivo come il cibo e il design possano diventare strumenti di reinserimento sociale e riempire di significati e di nuove prospettive lavorative le vite dei detenuti. Un laboratorio di pasticceria con la cooperativa Divieto di Sosta, per mettere le mani in pasta e imparare come si fanno i dolci della Banda Biscotti; un percorso olfattivo e sensoriale, per scoprire il profumo dei cibi e dei progetti di economia carceraria; la mostra fotografica “Dal Gambero Nero a Sapori Reclusi”, curata da Davide Dutto, dove la cucina diventa strumento di comunicazione tra il dentro e il fuori; incontri per ascoltare le testimonianze dirette di chi lavora in carcere, con i rappresentanti della cooperativa Divieto di Sosta e del progetto Jail Design, entrambi operativi nel carcere di Verbania e Saluzzo ed entrambi nati all'interno della Fondazione Casa di Carità Arti e Mestieri Onlus, e della cooperativa L’Arcolaio, attiva nella Casa Circondariale di Siracusa; per finire con un aperitivo con i prodotti del Solidale Italiano, offerto da Altromercato.   Giovedì 9 luglio a Milano, nell’Appartamento LAGO di Brera, nell'ambito dell'OltrExpo di Altromercato. L’evento è gratuito ma è gradita la prenotazione su: https://www.eventbrite.it/e/biglietti-libera-i-sensi-cibo-design-e-inclusione-sociale-nellesperienza-carceraria-17539988578 Con questo evento continua la collaborazione fra Altromercato e LAGOaccomunati dallo stesso impegno per promuovere il dibattito sui temi dell’alimentazione, dei significati attribuiti al nutrire e dell’attenzione per lasostenibilità.